Grano de trigo sarraceno 500g

¿Qué es el Grano de trigo sarraceno?

El trigo sarraceno es un pseudocereal originario de Asia Central, también llamado alforfón. Es muy preciado por los celíacos, ya que no contiene gluten, y como la quinoa o el amaranto, el trigo sarraceno posee proteínas de alta calidad, aminoácidos esenciales y un bajo índice glucémico.

¿Dónde comprar?

Puedes encontrarlos en nuestra tienda tanto física como online.

USOS: 

Crudo, germinado, en harina, leche o copos son algunas de las diferentes formas de consumir el trigo sarraceno, el cual es un pseudocereal sin gluten.

 

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