Polvo de hornear
¿Qué es el polvo de hornear?
Es un producto químico que permite dar esponjosidad a una masa, debido a la capacidad de liberar dióxido de carbono, al igual que las levaduras en los procesos de fermentación alcohólica.
¿Dónde comprar polvo de hornear?
Puedes encontrarlos en nuestra tienda tanto física como online.
USOS:
Por lo general se utiliza la cantidad de una cucharadita para hacer crecer el volumen de la mezcla de tu receta, ya sea dulce o salada
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