Lenteja Negra
DESCRIPCIÓN:
Son más nutritivas que las lentejas ordinarias, tienen un 20% más de proteinas y aparte de hierro, son ricas en fósforo y potasio, y Vitaminas B6 y B1.
USOS:
Con ella podemos elaborar caviar vegetal, crema, salsa y prepararla de manera similar al poroto.
$1.700 – $2.900
