DESCRIPCIÓN:
Es un superalimento. Está compuesto por minerales como potasio, fósforo, magnesio, calcio, hierro y zinc. Además, también posee una buena variedad de vitaminas del grupo A, B, E, D y K. El cacao proporciona energía, carbohidratos, proteínas, fibra y grasas saludables con 0% colesterol, gracias a la manteca en sus granos. También contiene cafeína. Reduce la presion arterial y los niveles de azucar en sangre, ayuda al control de peso, promueve el buen humor, inhibe el desarrollo de celulas cancerigenas y reduce la fatiga.
USOS:
Se utiliza en repostería, en infusiones y cualquier tipo de preparación donde se adecue.
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