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Tomate deshidratado entero

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¿Qué es el Tomate deshidratado entero?

El tomate deshidratado o seco consiste en un proceso de secado al sol realizado a tomates maduros. El lento proceso de secado hace que los tomates mermen perdiendo su humedad interior, pudiendo llegar a perder casi el noventa por ciento de su peso inicial. Buen antioxidante destacando el licopeno. Se destaca su gran aporte de vitamina A, fósforo y potasio que interfiere en función de nervios y músculos.

¿Dónde comprar?

Puedes encontrarlos en nuestra tienda tanto física como online.

USOS: 

Se hidratan con agua fría o caliente y se usan para elaborar entradas, canapés y emparedados. También puedes consumirlo en ensaladas.

 

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