DESCRIPCIÓN:
Entre sus nutrientes se encuentran las vitaminas E, B3, B2 y B6. Además de estas propiedades, la pimienta blanca contienen hierro y fibra. Es estimulante de las papilas gustativas, es una buena fuente de fibra dietetica, es un alimento bueno para los huesos y es muy recomendable su consumo durante el embarazo, es antidepresivo, antihemorragico, antioxidante y analgésico.
USOS:
Tiene múltiples usos tanto en la gastronomía como en el cuidado personal. Se puede agregar a todos los platos: dulces o postres, frutas, jugos, estofados o guisos en el arroz, en ensaladas entre otros.
Condimento
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