Nuez Moscada Molida

DESCRIPCIÓN:

Es una importante fuente de vitaminas de los grupos A, B1, B2, B3, B6, B9, C y E, y de minerales como el calcio, el potasio, el zinc, el fósforo, el hierro y el sodio. Esta especie ayuda a controlar el colesterol en la sangre y también actúa como un anticoagulante natural, es una aliada contra las enfermedades reumáticas, previene las várices, la artritis, los espasmos y las inflamaciones intestinales, es antibacteriana, antidiarreica, anticancerigena, anticonvulsiva y desintoxicante.

USOS:

Sirve como condimento para preparaciones tanto dulces como saladas. Esta especia se usa comúnmente para aderezar una gran variedad de platillos que van desde sopas, carnes, pescados y embutidos, hasta ponches, pan y diversos postres.